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小郡肝串串香
    发布时间: 2017-12-28 16:34    

小郡肝串串香是截取新鲜鸡胗(又名鸡胗,鸡肫,鸡内金),通过特殊工艺的腌制,保留郡肝的香味,等火锅开锅后,放入串好的鸡胗,3-5分钟即可食用,对腌制工艺要求严格,牛尚锅鸡胗通过腌制后仍然能够保留其中的营养,口味特点为:脆,鲜,香,不缩水,不发硬。

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